보관 방법
신선하게 보관하기
구입한 날 바로 조리하는 것이 가장 좋고, 잠시 둘 때는 얼음을 깔아 냉장하며 너무 밀폐하지 마세요.
해산물
조개
조개는 해산물 계열의 흔한 재료로, Bloom Kitchen에 관련 레시피 3개가 있습니다. 조개는 감칠맛이 깊어 맑은 국물, 면 요리, 대만식 빠른 볶음 요리에 넣기 좋은 해산물입니다. 보관은 구입한 날 바로 조리하는 것이 가장 좋고, 잠시 둘 때는 얼음을 깔아 냉장하며 너무 밀폐하지 마세요. 九層塔, 蒜頭, 薑 등과 자주 곁들여 씁니다. 없을 때는 蝦仁, 貢丸로 대체할 수 있습니다.
花蛤文蛤
영양 정보
- 칼로리74 kcal / 100g
- 단백질13 g
- 지방1 g
- 탄수화물3 g
잘 어울리는 재료
함께 쓰는 재료
九層塔蒜頭薑
대체 재료
蝦仁貢丸
이 재료로 더 만들기
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