保存方式
怎麼放比較穩
購買當日料理最佳；暫放冷藏並鋪冰，避免悶死。
海鮮
蛤蜊
蛤蜊鮮味足、煮法簡單，適合清湯、炒麵與台式快炒，一人份加一把就很有層次。
花蛤文蛤
營養資訊
- 熱量74 kcal / 100g
- 蛋白質13 g
- 脂肪1 g
- 碳水3 g
常見搭配
一起出現的食材
九層塔蒜頭薑
可替代食材
蝦仁貢丸
用這個食材還能做
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