海鮮

あさり

あさりはだしのような旨みが強く、澄まし汁、麺料理、台湾風のさっと炒める料理に使いやすいです。

花蛤文蛤

栄養情報

カロリー74 kcal / 100g
たんぱく質13 g
脂質1 g
炭水化物3 g

保存方法

鮮度を保つには

購入当日に調理するのが理想で、少し置く場合は氷を当てて冷蔵し、密閉しすぎないようにしてください。

合わせ食材

よく一緒に使う食材

九層塔蒜頭薑

代用食材

蝦仁貢丸

この食材でも

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