16 分 フライパン かんたん
トマトにんにくキャベツの炒め卵
一人分・約15分。トマトとにんにく香るキャベツ炒め卵の平日おかず。
トマトキャベツ卵
レシピ
レシピ
台湾の家庭料理。短時間で作れる一人前のレシピ。
17 分 フライパン かんたん
玉ねぎにんじん炒り卵のお弁当おかず
玉ねぎとにんじんの甘みを卵で包んだ、色よくお弁当向きのおかず。
玉ねぎにんじん卵
23 分 電気炊飯器 かんたん
電気炊飯器で蒸す豆腐と卵（お弁当副菜）
豆腐と卵を電気炊飯器で蒸した低油の柔らかい副菜。主食のお弁当に添えるのに向きます。
豆腐卵
18 分 鍋 かんたん
キャベツときのこの澄ましスープ
キャベツの甘みときのこのうまみで作るあっさりスープ。材料は少ないのに味は単調になりません。
キャベツきのこ
20 分 鍋 かんたん
トマト卵豆腐のあっさりスープ
トマト、卵花、豆腐の軽いスープ。甘酸で開胃、夕食の一品に。
トマト卵豆腐
21 分 フライパン かんたん
にんにく香るサーモンとブロッコリー
サーモンとブロッコリーを同じ皿で。にんにくと醤油で仕上げた、魚が食べたい日の主菜。
サーモンブロッコリーにんにく
21 分 フライパン かんたん
にんにく豆腐鶏むねのパン炒め
鶏むねと豆腐を同じフライパンで。にんにくと醤油の香りが溶け合う高タンパクの家庭主菜。
鶏むね肉豆腐（木綿）にんにく
22 分 フライパン かんたん
ブロッコリーきのこ鶏むね丼
鶏むね、ブロッコリー、きのこを一度に炒め、ご飯と合わせて一食分の完結メニューに。
鶏むね肉ブロッコリーご飯（白米）
16 分 フライパン かんたん
豆腐と卵のあんかけ丼
豆腐と卵をふんわり炒めてご飯にのせる。やさしい味で手順もシンプル。
豆腐卵ご飯（白米）
19 分 フライパン かんたん
にんにくトマト鶏むね丼
鶏むねとトマトをにんにく香るソースで炒め、ご飯と混ぜ合わせる一人分。酸味と塩味のバランスがよい。
鶏むね肉トマトご飯（白米）
19 分 フライパン かんたん
玉ねぎ・キャベツ・きのこの炒め物
玉ねぎの甘みときのこのうま味、キャベツのシャキシャキ感を一度に楽しむ節約向け副菜。
玉ねぎキャベツきのこ
19 分 フライパン かんたん
ブロッコリーと豆腐のにんにく炒め
ブロッコリーと豆腐を強火で炒め、にんにくの香りがはっきり。さっぱりしてタンパク質もとれます。
ブロッコリー豆腐にんにく
14 分 フライパン かんたん
きのことねぎの卵焼き
きのこを香ばしく焼いてから卵液と合わせ、ねぎで仕上げるシンプルな一枚焼き。
きのこ卵
16 分 フライパン かんたん
トマトキャベツのふんわり卵炒め
トマトの甘酸とキャベツのシャキッと感、ふんわり卵でご飯が進む炒め物。
トマトキャベツ卵
18 分 フライパン かんたん
玉ねぎにんにく豆腐炒り卵
玉ねぎとにんにくを香ばしく炒め、豆腐と卵でまとめた、コクがありすぎない主役おかず。
豆腐卵玉ねぎ
19 分 フライパン かんたん
豆腐キャベツきのこの炒め物
豆腐とキャベツ、きのこをさっと炒め。野菜たっぷりでもたんぱく質が取れる夕食に。
豆腐キャベツきのこ（合わせ）
14 分 フライパン かんたん
トマトたまねぎの半熟炒め卵
約10分の一人暮らし向け定番。甘酸と塩気がご飯にもパンにも合う炒め卵。
トマトたまねぎ卵
15 分 フライパン かんたん
にんにく香るキャベツと卵のお弁当おかず
キャベツと卵をにんにく香りでさっと炒め、お弁当のおかずにぴったり。水っぽくなりにくい。
キャベツ卵にんにく
28 分 電気炊飯器 かんたん
電気炊飯器で蒸すきのこ鶏むね（お弁当向け）
鶏むねときのこを電気炊飯器で一度に蒸す。味付けはシンプルで、平日お弁当の前日仕込みに向きます。
鶏むね肉きのこ
23 分 鍋 かんたん
ブロッコリー・玉ねぎ・鶏のスープ
鶏むねと玉ねぎでだしを取り、ブロッコリーを加えたさっぱりした家庭のスープ。
玉ねぎブロッコリー
19 分 鍋 かんたん
キャベツ・豆腐・卵のスープ
キャベツを煮込み、豆腐と卵花を加えたあっさりスープ。夕食の一品として満足感もあります。
キャベツ豆腐卵
23 分 ノンフライヤー（エアフライヤー） かんたん
ノンフライヤー豆腐きのこ主菜
豆腐ときのこににんにくを合わせてノンフライヤーで焼く。外は香ばしく中はしっとり、肉なしの夜に。
豆腐（木綿）きのこ（合わせ）
20 分 フライパン 普通
玉ねぎ香る鮭のパンステーキ
鮭を香ばしく焼き、甘い玉ねぎと一緒に仕上げる、ちょっと特別感のある主菜。
鮭玉ねぎ
20 分 フライパン かんたん
醤油にんにく鶏むねのソテー
にんにくと醤油で味をつけてパン焼き。しっかりした塩気で副菜やお弁当の主役に。
鶏むね肉にんにく
22 分 フライパン かんたん
キャベツ・にんじん・鶏むね丼
鶏むねにキャベツとにんじんを合わせて強火炒め。色と食感がそろい、お弁当や夕食に向きます。
鶏むね肉キャベツご飯
18 分 フライパン かんたん
にんにくきのこと豆腐の混ぜご飯
きのこと豆腐を香ばしく焼き、にんにく醤油で味付けしてご飯と和える、さっぱりした肉なしの一杯。
豆腐きのこご飯（白米）
17 分 フライパン かんたん
トマトブロッコリー卵チャーハン
トマトの甘酸とブロッコリーの食感、卵ご飯でさっぱり炒め飯。
ご飯（白米）卵ブロッコリー
19 分 フライパン かんたん
ごま油たまねぎ鶏むね丼
たまねぎの甘みと鶏むね、仕上げのごま油香る丼。平日でも満足感のある一杯。
鶏むね肉たまねぎご飯（白米）
28 分 電気炊飯器 かんたん
電気炊飯器で蒸すブロッコリー鶏むね（お弁当向け）
電気炊飯器で鶏むねとブロッコリーを一度に蒸し、シンプルな味付けで翌日のお弁当主菜に。
鶏むね肉ブロッコリー
22 分 鍋 かんたん
トマトたまねぎ豆腐スープ
トマトとたまねぎの甘みを出して豆腐を入れたあっさり鍋。一人夕食の副菜に。
トマトたまねぎ豆腐
25 分 エアフライヤー 普通
エアフライヤーでガーリック鶏むねとブロッコリー
にんにくで味をつけた鶏むねをエアフライヤーで焼き、ブロッコリーと一緒にさっぱりした主菜に。
鶏むね肉ブロッコリーにんにく
20 分 フライパン かんたん
きのことキャベツのあんかけご飯
きのことキャベツを煮込んだあんをご飯にかける、まろやかでボリュームのある主食。
きのこキャベツご飯（白米）
32 分 フライパン かんたん
巴西莓果優格碗 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 巴西莓、綜合莓果、香蕉、穀物、堅果 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
巴西莓綜合莓果香蕉
48 分 オーブン 普通
全美起司蛋糕 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に Oreo 餅底起司蛋糕 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
Oreo 餅底起司蛋糕
38 分 フライパン 普通
朝日藍帶豬排堡 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 藍帶豬排、漢堡麵包、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
藍帶豬排漢堡麵包起司
32 分 フライパン 普通
酪梨慢煎培根／歐包 Open 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、酪梨、培根、水波蛋、巴薩米克 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包酪梨培根
32 分 フライパン 普通
酪梨 Local 香腸／丹麥 Open 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 丹麥麵包、酪梨、香腸、水波蛋、辣椒粉 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
丹麥麵包酪梨香腸
32 分 フライパン 普通
酪梨燻鮭魚／歐包 Open 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、燻鮭、酪梨、水波蛋、酸豆、檸檬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包燻鮭酪梨
36 分 フライパン 普通
焗厚切豬排奶油飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 曙光醬、厚切豬排、花椰菜、培根、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
厚切豬排花椰菜培根
36 分 フライパン 普通
巴薩米克蕈菇麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 巴薩米克、蕈菇、松子、生蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
蕈菇生蛋義大利麵
60 分 オーブン むずかしい
BBQ 溫烤半雞 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 半雞、烤玉米、BBQ 醬、薯條 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
半雞烤玉米薯條
36 分 フライパン 普通
老闆黑胡椒漢堡排飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 黑胡椒醬、漢堡排、起司、荷包蛋、香米 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
漢堡排起司荷包蛋
32 分 フライパン 普通
黑松露厚切藍帶豬／歐包 Open 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、藍帶豬排、黑松露醬、水波蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包藍帶豬排水波蛋
36 分 フライパン 普通
血腥瑪麗辣味飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 番茄汁、奶油醬、時蔬、香米、薑 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
時蔬香米薑
48 分 オーブン 普通
布朗尼冰淇淋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 布朗尼 + 香草冰淇淋 + 巧克力醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
布朗尼香草冰淇淋
36 分 フライヤー 普通
水牛城辣雞翅 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 炸雞翅、水牛城醬、藍紋起司醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
炸雞翅
38 分 フライパン 普通
野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 魚菲力、櫛瓜、檸香醬汁 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
魚菲力櫛瓜檸香醬汁
29 分 フライパン かんたん
吃光光起司蛋雞肉飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 曙光醬、雞肉、花椰菜、起司、奶油飯 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
雞肉花椰菜起司
36 分 フライパン 普通
起司 Local 香腸奶白麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 奶油白醬、Local 香腸、三種起司、九層塔 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
Local 香腸三種起司九層塔
60 分 オーブン むずかしい
主廚脆皮豬腳 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 德式豬腳、烤玉米、酸菜、芥末、薯條 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
德式豬腳烤玉米酸菜
36 分 フライヤー 普通
墨西哥雞肉酥餅 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薄餅、雞肉、酪梨醬、起司、酸奶油、BBQ、莎莎 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薄餅雞肉起司
38 分 フライパン 普通
經典牛肉奶油炒菇班尼蛋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、牛肉、奶油炒菇、水波蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包牛肉奶油炒菇
36 分 フライヤー 普通
經典凱薩沙拉 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 綜合生菜、培根、麵包丁、凱薩醬、莎莎醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
綜合生菜培根麵包丁
36 分 フライパン 普通
經典青醬鮮蝦麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 青醬、鮮蝦、松子、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
鮮蝦起司義大利麵
48 分 オーブン 普通
鄉村肉桂蜜桃派 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 肉桂蜜桃派 + 香草冰淇淋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
肉桂蜜桃派香草冰淇淋派皮
38 分 フライパン 普通
經典火腿奶油炒菇班尼蛋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、火腿、奶油炒菇、水波蛋、荷蘭醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包火腿奶油炒菇
36 分 フライヤー 普通
酥炸鮮魷佐雞尾酒醬 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 魷魚、薯條、檸檬、雞尾酒醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
魷魚薯條檸檬
36 分 フライパン 普通
曙光汁鮮蝦雞肉麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 曙光奶油醬、雞肉、蝦、炙燒紅椒、起司絲 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
雞肉蝦炙燒紅椒
38 分 フライパン 普通
Greek style 野炊系炭烤雞肉早午餐 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 炭烤雞肉、皮塔餅、沙拉 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
炭烤雞肉皮塔餅沙拉
32 分 フライパン かんたん
綠超人藜麥佛陀碗 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 蘆筍、莎莎、花椰菜、藜麥、水波蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
蘆筍莎莎花椰菜
36 分 フライパン 普通
家鄉肉醬長管麵佐老媽肉丸 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 肉醬、牛肉丸、番茄乾、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
牛肉丸番茄乾起司
32 分 フライパン かんたん
生酮總匯海陸拼盤 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 舒肥牛、巴沙魚、炒菇、起司、綜合生菜 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
舒肥牛巴沙魚炒菇
29 分 フライパン かんたん
北鼻奶油雞肉長管麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 白醬、雞肉、玉米、豌豆、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
雞肉玉米豌豆
36 分 フライヤー 普通
墨西哥 Local 香腸酥餅 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薄餅、香腸、酪梨醬、起司、酸奶油、BBQ、莎莎 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薄餅香腸起司
33 分 フライパン 普通
厚烤奶油 Ham 三明治 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、火腿、起司、荷包蛋、薯塊、楓糖漿 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包火腿起司
29 分 フライパン かんたん
牛蛋小堡堡套餐 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 小漢堡、牛肉排、煎蛋、薯條 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
小漢堡牛肉排煎蛋
36 分 フライパン 普通
月見苦瓜奶油飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 鹹蛋、山苦瓜、蕈菇、生蛋、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
鹹蛋山苦瓜蕈菇
38 分 フライパン 普通
蕈菇奶起司歐姆蕾 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐姆蕾、奶油炒菇、綜合起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐姆蕾奶油炒菇綜合起司
36 分 フライヤー 普通
燕麥脆脆炸魚薯條 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 燕麥炸魚、薯條、塔塔醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
燕麥炸魚薯條
38 分 フライパン 普通
橙香法式丹麥 蕈菇水波洋芋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 橙香丹麥、水波蛋、炒菇、炒薯、起司醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
橙香丹麥水波蛋炒菇
38 分 フライパン 普通
橙香法式丹麥 水波海鮮洋芋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 橙香丹麥、水波蛋、海鮮、炒菇、炒薯 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
橙香丹麥水波蛋海鮮
38 分 フライパン 普通
橙香法式丹麥 舒肥牛排 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 橙香丹麥、舒肥牛排、荷包蛋、炒薯、蜂蜜芥末 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
橙香丹麥舒肥牛排荷包蛋
38 分 フライパン 普通
橙香法式丹麥 Sunny 舒肥雞 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 橙香丹麥、舒肥雞、荷包蛋、炒薯、蜂蜜芥末 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
橙香丹麥舒肥雞荷包蛋
32 分 フライパン 普通
水波燻牛肉／丹麥 Open 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 丹麥麵包、燻牛肉、水波蛋、芥末醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
丹麥麵包燻牛肉水波蛋
36 分 フライヤー 普通
普丁肉醬薯條 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薯條、肉醬、起司醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薯條
36 分 フライヤー 普通
焙煎胡麻雞沙拉 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 綜合生菜、炸雞、焙煎胡麻醬、小番茄、酸黃瓜 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
綜合生菜炸雞小番茄
36 分 フライヤー 普通
莎莎黑咖哩炸雞 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 炸雞、黑咖哩醬、莎莎醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
炸雞
36 分 フライパン 普通
台式熱炒鹹蛋苦瓜麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 鹹蛋、山苦瓜、杏鮑菇、山藥、辣椒碎 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
鹹蛋山苦瓜杏鮑菇
38 分 フライパン 普通
金黃流沙海鮮披薩 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 金沙醬、海鮮、九層塔、披薩餅皮 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
海鮮九層塔披薩餅皮
36 分 フライヤー 普通
金黃流沙薯條 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薯條、金沙醬、辣椒、九層塔 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薯條辣椒九層塔
36 分 フライヤー 普通
舊金山蒜香薯條 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薯條、蒜味奶油醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薯條
36 分 フライパン 普通
貳樓費氏鮮蝦長管麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に Taco 調味、鮮蝦、奶油醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
Taco 調味鮮蝦長管麵
36 分 フライヤー 普通
貳樓金牌鹽水雞沙拉 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 綜合生菜、鹽水雞、山苦瓜、火烤玉米、鹽水雞油醋、辣椒粉 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
綜合生菜鹽水雞山苦瓜
38 分 フライパン 普通
台胃口水雞奶油炒菇班尼蛋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、口水雞、奶油炒菇、水波蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包口水雞奶油炒菇
33 分 フライパン 普通
實打實招牌漢堡 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 牛肉排、炸魚、培根、巴薩米克醬、薯塊 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
牛肉排炸魚培根
36 分 フライヤー 普通
經典燻鮭魚凱薩沙拉 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 凱薩沙拉 + 燻鮭魚 + 溏心蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
凱薩沙拉燻鮭魚溏心蛋
38 分 フライパン 普通
燻鮭魚奶油炒菇班尼蛋 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐包、燻鮭、酸豆、奶油炒菇、水波蛋 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐包燻鮭酸豆
36 分 フライヤー 普通
經典舒肥雞凱薩沙拉 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 凱薩沙拉 + 舒肥雞 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
凱薩沙拉舒肥雞
32 分 フライパン かんたん
舒肥雞藜麥花椰飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 舒肥雞、花椰菜飯、藜麥、火烤玉米、起司醬 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
舒肥雞花椰菜飯藜麥
38 分 フライパン 普通
南洋辛香雞肉飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 南洋香料、雞肉、燉飯 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
南洋香料雞肉燉飯
33 分 フライパン 普通
老墨辣鞭炮漢堡 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 牛肉排、起司、炸墨西哥辣椒、BBQ 醬、薯塊 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
牛肉排起司炸墨西哥辣椒
36 分 フライパン 普通
西班牙辣炒海陸飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 番紅花飯、蝦、蛤蜊、香腸、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
番紅花飯蝦蛤蜊
36 分 フライパン 普通
辣茄汁香煸培根長管麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 培根、番茄、辣醬、辣椒碎、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
培根番茄起司
48 分 オーブン 普通
強的 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 4 吋巧克力蛋糕 + 奶油起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
4 吋巧克力蛋糕奶油起司
38 分 フライパン 普通
總匯奶起司歐姆蕾 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐姆蕾、火腿、玉米、綜合起司、炒薯 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐姆蕾火腿玉米
38 分 フライパン 普通
甘味飯 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 蜜餞、米飯、台南限定 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
蜜餞米飯台南限定
36 分 フライパン 普通
香爆椒麻唐揚雞麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 茄汁、唐揚雞、朝天椒、九層塔、起司絲 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
唐揚雞朝天椒九層塔
32 分 フライパン かんたん
熱帶水果優格碗 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 香蕉、芒果、季節水果、穀物、堅果 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
香蕉芒果季節水果
36 分 フライヤー 普通
松露薯條 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 薯條、松露醬、起司粉 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
薯條起司粉
36 分 フライパン 普通
松露蕈菇奶油麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 松露奶油醬、綜合蕈菇、起司 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
綜合蕈菇起司義大利麵
36 分 フライパン 普通
酒香蒜味蛤蜊墨魚麵 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 白酒、蛤蜊、蒜、九層塔、墨魚麵 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
蛤蜊蒜九層塔
38 分 フライパン 普通
烏斯特肉醬歐姆蕾 再現レシピ
Second Floor Cafe 風に 歐姆蕾、烏斯特肉醬、綜合起司、炒薯 を組み合わせた、店の一皿を意識した再現レシピです。
歐姆蕾綜合起司炒薯
18 分 フライパン かんたん
ネギ香り鶏むね丼
鶏むねを角切りにして炒め、ねぎ香るタレでご飯と和える一人分の高タンパク丼。
鶏むね肉ご飯（白米）
16 分 フライパン かんたん
玉ねぎトマト卵チャーハン
玉ねぎとトマト、卵のチャーハン一人分。15分で、常備野菜とご飯で甘酸っぱく食欲をそそる一皿に。
ご飯（白米）玉ねぎ卵
20 分 鍋 かんたん
にんにくキャベツ豆腐の煮物
キャベツと豆腐をにんにくと少量の醤油で煮込み、さっぱりしつつ満足感のある平日のおかず。
キャベツ豆腐にんにく
13 分 フライパン かんたん
きのことねぎの半熟炒り卵
きのこを香ばしく炒めてから滑らかな卵と合わせ、ねぎで仕上げる手早い夕食。
きのこ卵
17 分 フライパン かんたん
キャベツと玉ねぎの卵炒め
キャベツと玉ねぎを炒めて甘みを出し、卵と合わせる節約の定番おかず。
キャベツ玉ねぎ卵
17 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでバターコーン
コーンにバターと塩を塗ってエアフライヤーで仕上げる。香り豊かで、副菜にも夜食にもぴったり。
とうもろこし
26 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーで台湾風チキンナゲット
鶏むねを角切りにして粉をまぶしエアフライヤー調理。揚げチキンに近い食感で油は控えめ。ケチャップと相性抜群。
鶏むね肉
26 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでサクサク豆腐の角切り
木綿豆腐を角切りにしてエアフライヤーで外はサクッと中はしっとり。醤油や照り焼きソースをつければご飯のおかずに。
豆腐
20 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでガーリックきのこ
いろいろなきのこをにんにくオイルでエアフライヤー調理。香りが強く、汁気たっぷりでご飯にも副菜にも合います。
きのこ
18 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでガーリックオクラ
オクラににんにくオイルを塗ってエアフライヤーで。表面は軽く焦げ、中はねばりのある食感でご飯に合います。
オクラ
26 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでガーリックポークチョップ
厚切りポークチョップをにんにく風味に漬け込んでエアフライヤーで。外は香ばしく中はジューシー、ご飯と一緒に一人分の夕食に。
豚ロースステーキ
18 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでガーリックエビ
大きめのエビをにんにくで味付けしてエアフライヤー調理。プリプリで甘みがあり、ご飯やサラダに合います。
エビ
26 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでハニーサツマイモ
さつまいもを角切りにし、はちみつでエアフライヤー仕上げ。外は軽く焦げ、中はほくほく。主食にもおやつにも。
さつまいも
20 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでレモン魚のフィレ
白身魚の切り身をレモンとハーブ風味でエアフライヤー調理。身はしっとり、酸味でさっぱり。一人分にぴったり。
たら
32 分 エアフライヤー 普通
エアフライヤーで醤油チキンウィング
手羽先を醤油と米酒に漬け込んでエアフライヤーで。皮はパリッと、身はジューシー。一人分4本ちょうど。
手羽先
20 分 フライパン かんたん
牛肉とブロッコリーの炒め物
ブロッコリーと牛肉を強火で炒め、タンパク質と食物繊維を一度に。バランスの取れた平日の夕食に。
牛肉ブロッコリー
50 分 鍋 かんたん
にんじん牛肉スープ
にんじんと牛肉を弱火で煮込み、甘くて体が温まる一人分の家庭のスープ。
牛肉にんじん
17 分 フライパン かんたん
牛肉きのこ炒め
牛肉ときのこを強火で炒め合わせたうまみたっぷりの一品。ご飯とも単品でも。
牛肉きのこ（合わせ）
38 分 フライパン かんたん
牛肉と豆腐の煮込み
牛肉と豆腐を弱火で煮込み、タレが染みて柔らかい。ご飯のおかずに最適。
牛肉豆腐
30 分 鍋 かんたん
トマト牛肉麺
トマトと牛肉で甘酸っぱいスープを作り、麺と合わせて温かくて満足感のある一杯に。
牛肉トマト麺
18 分 フライパン 普通
お弁当向け黒胡椒牛肉
牛肉を黒胡椒で強火炒め。翌日温めても風味が残り、お弁当の主菜に向きます。
牛肉
26 分 小鍋 かんたん
お弁当向け豆腐と卵の煮込み
豆腐と卵を同じ鍋で煮込む、お弁当の定番副菜。まとめて前日に作れます。
豆腐卵
22 分 フライパン かんたん
お弁当向けしょうが鶏炒め
鶏むねをしょうがで強火炒め。翌日温めても食感が残り、前日仕込みのお弁当主菜に向きます。
鶏むね肉しょうが
28 分 小鍋 普通
お弁当向けはちみつ醤油豚そぼろ
豚ひきをはちみつ醤油でとろみまで煮込み。翌日温めても味が残る、週末まとめ作り向きの主菜。
豚ひき肉
14 分 フライパン かんたん
お弁当向けキャベツ炒め
キャベツをにんにくと塩味で強火炒め。翌日もシャキッと残る定番の副菜。
キャベツ
16 分 鍋 かんたん
節約キャベツ麺スープ
キャベツと麺を煮込んだスープ麺。材料が安くボリュームも十分な一人分。
麺キャベツ
13 分 フライパン かんたん
節約卵チャーハン
卵・ご飯・基本調味料だけの最低コストで最もご飯に合う一品。学生や一人暮らしの定番。
ご飯卵
16 分 フライパン かんたん
節約豆腐丼
豆腐を香ばしく焼いて醤油で味付け、ご飯にのせたコスパのよい一人分。
ご飯（白米）豆腐（木綿）
12 分 鍋 かんたん
バターにんにく焼きそば（袋麺アレンジ）
袋麺にバターとにんにくを加えて炒めるだけでコクのある味に。深夜でもすぐ作れます。
袋麺
30 分 フライパンまたはノンフライヤー 普通
ケイジャンスパイスポテトフライ
じゃがいもを揚げてケイジャンスパイスをまとわせた、外はカリッと中はホクホクの副菜やおつまみ。
じゃがいも
8 分 大きめの碗 かんたん
ツナ缶ご飯
ツナ缶を温かいご飯に和え、マヨネーズと海苔で仕上げる。10分でできる学生・社会人向けの一人分。
ご飯（白米）ツナ缶
35 分 鍋 かんたん
シェフの日替わりスープ
旬の野菜と鶏ガラスープを弱火で煮込んだあっさりスープ。冷蔵庫の残り野菜で柔軟にアレンジできます。
にんじん玉ねぎキャベツ
24 分 鍋 かんたん
鶏むねとブロッコリーのパスタ
鶏むねとブロッコリーを合わせた一人分のパスタ。タンパク質と野菜が一度にとれます。
スパゲッティ鶏むね肉ブロッコリー
20 分 フライパン かんたん
クラシックシーザー・チキンサラダ
香ばしく焼いた鶏むねをシャキッとしたレタスの上にのせ、手作りシーザードレッシングで。さっぱりしつつ満足感もあります。
鶏むね肉
20 分 鍋 かんたん
豆腐と野菜の澄ましスープ
豆腐にキャベツとにんじんを合わせたあっさりスープ。シンプルな味付けでうまみが出ます。一人の軽い夕食に。
豆腐
14 分 フライパン かんたん
家庭の卵チャーハン
ご飯と卵を強火で炒め、ねぎの香りを足した十四分でできる一人分の夕食。
ご飯卵
22 分 鍋 かんたん
クリーミーきのこパスタ
きのこと牛乳で濃厚なミルク系ソースを作り、パスタと合わせた一人分の温かい主菜。
スパゲッティきのこ
22 分 フライパンまたはノンフライヤー 普通
カリッと揚げたタラのブランチ
タラに衣をつけて黄金色に揚げ、タルタル風ヨーグルトとレモンを添えた、目を引くブランチプレート。
タラ
28 分 フライパン かんたん
カレー牛肉丼
カレー粉で牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯にかけた濃厚で満足感のある一人分。
ご飯（白米）牛肉
15 分 鍋 かんたん
たまごねぎ油麺
ねぎ油で和えた油麺に半熟の目玉焼きをのせた一人分。とろり卵黄でコクと満足感が増します。
中華油麺（茹で麺）卵
35 分 フライパン 普通
フィッシュ・アンド・チップス
タラに衣をつけて揚げ、揚げたてポテトとレモンで。英式パブ風の一品。
タラじゃがいも
20 分 鍋 かんたん
残り野菜のスープ麺
キャベツと卵で澄ましスープ麺に。卵を足せば一人分の夕食として揃います。
麺卵
37 分 揚げ鍋または深いフライパン 普通
揚げ物トリオプレート
ポテトフライ・揚げタラ・チーズスティックを一度に揚げた、シェアやメインの横に添えるプレート。
じゃがいもタラチーズスティック
24 分 鍋 かんたん
ガーデン野菜パスタ
トマト・ズッキーニ・パプリカをさっと炒めて麺と和える。色鮮やかでさっぱり、菜食でも楽しめます。
スパゲッティトマト
18 分 フライパン かんたん
にんにく牛肉キャベツ炒め
シャキシャキのキャベツとにんにく香る牛肉を少油で強火炒め。ご飯のおかずにも軽い主菜にも。
牛肉キャベツにんにく
24 分 鍋 かんたん
にんにくバタークリームエビパスタ
エビとにんにくのバタークリームソースが麺に絡む、濃厚すぎない定番のシーフードパスタ。
スパゲッティエビ
17 分 鍋 かんたん
ガーリックオイルパスタ
にんにくとオリーブオイル、パスタで作るさっぱりした一皿。15分で一人分の夕食に。
スパゲッティにんにく
16 分 フライパン かんたん
にんにくトマト豆腐炒り卵
トマト・豆腐・卵をにんにく香りで炒めた、しっとりした家庭料理。10分台で完成。
卵豆腐トマト
22 分 フライパン かんたん
ハーブレモン鶏むねのブランチ
ハーブとレモンで下味をつけた鶏むねを焼き、半熟卵と野菜と一緒に。バランスのよいブランチ。
鶏むね肉
24 分 フライパン かんたん
高タンパク鶏むねブロッコリーボウル
鶏むねとブロッコリーを同じ皿に。高タンパク・低油で、トレーニング後や食事管理に。
鶏むね肉ブロッコリー
14 分 フライパン かんたん
高タンパクホワイトエッグ炒め
卵白だけをさっと炒め、ほぼ無油。野菜を合わせれば軽い高タンパク食。
卵
22 分 フライパン かんたん
高タンパクエビ豆腐ボウル
エビと豆腐のダブルタンパク。シンプルな味付けで鮮度が際立つ一皿。
エビ豆腐
22 分 フライパン かんたん
高タンパク豆腐ステーキプレート
木綿豆腐を水切りして厚切りステーキに。高タンパク・控えめな油で、菜食でも満足感あり。
豆腐
38 分 オーブンまたはエアフライヤー 普通
ハニーカージュン手羽先
手羽先を焼き上げ、ハチミツとケージュンスパイスで甘辛く仕上げ。パーティー向けの一品。
手羽先
11 分 小さな鍋 かんたん
味噌たまごスープ
味噌を熱湯で溶かし、豆腐と卵花を加えた温かいスープ。10分でできる一人分。
豆腐卵
14 分 フライパン かんたん
豚肉とピーマンのガーリック炒め
豚肉とピーマンをにんにく香りで強火炒め。一人分15分以内の夕食向け。
豚肉
18 分 フライパン かんたん
ミックス野菜チャーハン
にんじん・キャベツとご飯を強火で炒め、野菜の甘みとパラパラの飯粒が楽しめる一人分チャーハン。
ご飯（白米）
16 分 フライパン かんたん
ご飯入り卵焼きパンケーキ
ご飯と卵を混ぜて焼いた厚みのある一枚。外は香ばしく、中はご飯粒の食感が残る。
ご飯（白米）卵
17 分 炊飯器 かんたん
炊飯器で蒸し卵かけご飯
ご飯と蒸し卵を同時に仕上げ、醤油をかけて。一人分にちょうどよい組み合わせ。
ご飯（白米）卵
20 分 鍋 かんたん
豆腐入り卵花塩粥
ご飯を水で煮込んだ粥に豆腐と卵花を加えた、温かい一人分の夕食。
ご飯（白米）豆腐
22 分 フライパン かんたん
きのこと牛肉の丼
きのこと牛肉を炒めた旨みのあるソースを、白ご飯にかけるだけで層のある一膳に。
ご飯（白米）牛肉きのこ
17 分 フライパン かんたん
きのこと半熟卵のブランチ
きのこを香ばしく炒め、とろとろの卵と合わせた、卵・乳製品を使う満足ブランチ。
きのこ卵
22 分 鍋 かんたん
玉ねぎと卵の濃厚パスタ（ベーコンなし）
甘く炒めた玉ねぎに卵液を絡めたクリーミーなパスタ。ベーコンなしでも満足感のある一杯。
スパゲッティ玉ねぎ卵
20 分 フライパン かんたん
玉ねぎ牛肉丼
甘い玉ねぎと牛肉を醤油ベースのタレで煮て、ご飯にかける定番の一杯。
ご飯（白米）牛肉玉ねぎ
18 分 フライパン かんたん
玉ねぎと牛肉の甘辛炒め
薄切り牛肉と甘い玉ねぎを強火で短時間炒め、濃いめのタレで仕上げるご飯のおかず。
牛肉玉ねぎ
22 分 フライパン 普通
フラップステーキのブランチ
フラップステーキを強火で焼き、半熟卵と野菜を添えた定番ブランチプレート。
牛肉
27 分 鍋 かんたん
ネギガーリック鶏むねブロッコリーペストパスタ
ブロッコリーと鶏むねを、青ねぎとにんにくのペスト風ソースで和えたバランスのよいパスタ。
スパゲッティ鶏むね肉ブロッコリー
26 分 鍋 かんたん
ネギガーリック鶏むねきのこペストパスタ
きのこと鶏むねを香ばしく炒め、青ねぎ・にんにくのペスト風ソースで和えた満足感のあるパスタ。
スパゲッティ鶏むね肉きのこ
25 分 鍋 かんたん
ネギガーリック鶏むねペストパスタ
鶏むねを香ばしく焼き、青ねぎとにんにくのペスト風ソースと和えた、さっぱり高タンパクのパスタ。
スパゲッティ鶏むね肉
28 分 鍋 普通
ネギガーリック鮭ブロッコリーペストパスタ
鮭・ブロッコリー・青ねぎペストを合わせた、栄養バランスのよいシーフードパスタ。
スパゲッティ鮭ブロッコリー
25 分 鍋 普通
ねぎガーリックサーモンのペストパスタ
香ばしく焼いたサーモンをねぎベースのペストパスタに合わせる。週末の小さな食卓に。
スパゲッティサーモン
22 分 鍋 かんたん
ねぎにんにくエビペストパスタ
エビを炒め、ねぎとにんにくで作ったペスト風ソースとパスタを和える。20分台で食卓に並ぶ海鮮パスタ。
スパゲッティエビ（むき身）
20 分 鍋 かんたん
青ねぎペスト風パスタ
青ねぎ・にんにく・粉チーズで手作りペスト風ソース。瓶詰めペストなしでもすぐ作れる。
スパゲッティ
13 分 フライパン かんたん
さっと作るキムチチャーハン
キムチとご飯を手早く炒める。酸っぱ辛く食欲をそそる一人分の夕食を10分以内に。
ご飯（白米）キムチ
13 分 フライパン かんたん
沢庵と卵の炒めご飯丼
台湾風の細切り沢庵（菜脯）と卵を炒め、ご飯にのせた塩気の効いた下飯丼。10分で完成。
ご飯（白米）卵
18 分 フライパン かんたん
雑野菜入り厚焼き卵
キャベツとにんじんを卵と薄力粉で焼いた厚みのある一枚。野菜と卵が一度に摂れる。
卵
24 分 オーブンまたはエアフライヤー かんたん
レモン焼き鮭のブランチ
レモンとハーブで味付けした鮭をオーブン焼き。野菜と一緒に焼いてブランチプレートに。
鮭
24 分 鍋 普通
にんにく香る鮭のパスタ
鮭を香ばしく焼き、にんにくオイルで和えたパスタ。一人分でもちょっと特別な主餐麺。
スパゲッティ鮭にんにく
20 分 フライパン かんたん
ねぎ牛肉チャーハン
ねぎと牛肉のチャーハン一人分。ご飯と牛肉薄切りを10分で炒める、一人暮らし向けの夕食定番。
ご飯（白米）牛肉
21 分 フライパン かんたん
ネギ牛肉の強火炒め
たっぷりの青ねぎと牛肉を強火で炒め、ねぎの香りと柔らかい肉が楽しめる台湾風の定番炒め。
牛肉
18 分 鍋 かんたん
青ねぎにんにくパスタ
ねぎの白と青を分けて炒め、にんにく香るオイルで和えたさっぱりパスタ。材料少なめで平日に。
スパゲッティにんにく
13 分 鍋 かんたん
ねぎ油まぜそば
ねぎをじっくり油で香り出し、醤油ダレと和えた台湾風の油麺。10分でできる定番。
油麺青ねぎ
10 分 大きめのボウル かんたん
季節の野菜サラダボウル
季節の野菜にさっぱりヴィネグレットを合わせ、食物繊維を手軽に。主菜の付け合わせにも。
トマト
13 分 鍋 かんたん
一人分ごまだれ冷麺
ごまだれ・醤油・酢のタレを冷たい麺に絡め、夏は強火を使わずにしっかり食べられる一杯。
油麺
13 分 フライパン かんたん
スモークサーモンブランチ
加熱不要のスモークサーモンに炒り卵、トマト、パンを添えて10分でカフェ風ブランチ。
スモークサーモン卵
20 分 フライパン かんたん
しょうが細切り肉そぼろ丼
豚ひき肉としょうがの細切りを炒めて肉そぼろにし、白ご飯の上にのせた一人分。香り豊かでご飯が進む。
ご飯（白米）豚ひき肉
33 分 小さな鍋 普通
魯肉飯（一人分）
豚ひき肉をとろみのあるルーロー汁で煮込み、白ご飯にかけた台湾の定番味。一人分ちょうどよいボリューム。
ご飯（白米）豚ひき肉
13 分 小さなボウル かんたん
スモークサーモンシーザーサラダ
冷燻サーモンとシーザードレッシング、シャキッとしたレタス。火を使わず上品なサラダに。
スモークサーモン
20 分 フライパン 普通
麻婆豆腐丼
豆腐とひき肉の麻婆風味をご飯にのせた一人分。ご飯が進む味付けです。
ご飯（白米）豆腐豚ひき肉
18 分 フライパン 普通
オイスターソース牛肉丼
牛肉薄切りをオイスターソースでさっと炒め、ご飯にのせた一人分。とろみと旨みでご飯が進む。
ご飯（白米）牛肉
22 分 フライパン 普通
豚ロースソテー丼
豚ロースを焼いて切り、半熟卵と一緒にご飯にのせた一人分。手軽なのに満足感のある丼。
ご飯（白米）豚ロースステーキ用
22 分 フライパン かんたん
ごま鶏丼
鶏むねを醤油とごまで味付けして炒め、白ご飯にのせた一人分。香ばしく高タンパク。
ご飯（白米）鶏むね肉
28 分 フライパンまたは土鍋 普通
三杯鶏丼
鶏ももを醤油・米酒・ごま油の三杯で煮込んだ台湾風一人分。濃い味でご飯に合います。
ご飯（白米）鶏もも肉
16 分 フライパン かんたん
醤油にんにく牛肉の薄切り炒め
薄切り牛肉を醤油とにんにくで強火快炒。ご飯のおかずにもお弁当のメインにも。
牛肉にんにく
20 分 鍋 かんたん
にんにく唐辛子ベーコンのペペロンチーノ風
ベーコンの脂とにんにく、唐辛子で香るオイルソースにパスタを絡めた一歩進んだアーリオ・オリオ。
スパゲッティベーコン
25 分 鍋 普通
海鮮トマトのスパイシーパスタ
トマトの酸味とエビ、唐辛子でアラビアータ風。食欲をそそる一皿。
スパゲッティエビトマト
30 分 フライパン 普通
サーフ＆ターフブランチ
ステーキ肉とガーリックエビ、炒り卵と野菜を一皿に。家でもカフェ風の贅沢ブランチ。
牛肉（ステーキ用）エビ
13 分 鍋 かんたん
10分うどんスープ
うどんをかつお出汁ベースのスープで茹で、シンプルな具で温まる麺料理。10分で完成。
うどん
21 分 鍋 かんたん
豆腐トマトパスタ
豆腐とトマトで甘酸っぱいソースに。節約しつつ温かく満たされる一皿。
スパゲッティ豆腐トマト
22 分 フライパン かんたん
トマト牛肉丼
トマトの甘酸っぱい汁で牛肉を煮込み、ご飯にかけた一人分。食欲をそそる丼。
ご飯（白米）牛肉トマト
20 分 鍋 かんたん
トマトガーリックパスタ
トマトとにんにくを炒めて、甘酸っぱく食欲をそそるトマトパスタに。小さなキッチンでも手早く。
スパゲッティトマトにんにく
18 分 フライパン かんたん
水蓮と鶏むねの丼
水蓮と鶏むねをさっと炒めてご飯にのせた一人分。高たんぱくで平日の夕食に。
水蓮鶏むね肉ご飯（白米）
13 分 鍋 かんたん
水蓮と豆腐のあっさりスープ
水蓮と豆腐だけのシンプルな清湯。油と塩を控え、ダイエットや淡白な食事に。
水蓮豆腐
22 分 鍋 かんたん
トリュフ風味きのこのファルファッレ
ファルファッレと複数のきのこ、トリュフの香り。チーズを抜けばベジタリアン向きにも。
スパゲッティきのこ（合わせ）
14 分 フライパン かんたん
水蓮と卵の炒め物
日本酒で強火に水蓮を炒め、ふんわり卵と合わせた香り高い一人分おかず。
水蓮卵
15 分 鍋 かんたん
水蓮と魚団子のスープ麺
水蓮、魚団子、麺の甘いスープ。10分で満足感のある一杯。
水蓮魚団子麺
10 分 フライパン かんたん
にんにく炒め水蓮
強火で水蓮のシャキッと感を残す定番の青菜炒め。10分でご飯のおかずに。
水蓮
13 分 フライパン かんたん
水蓮ときのこの炒め物
水蓮ときのこのダブルなシャキッと感。お弁当や低脂質の夕食に。
水蓮きのこ（合わせ）
18 分 鍋 かんたん
水蓮と豚肉のスープ
水蓮をさっと湯通し、豚薄切りを入れたあっさり鍋。一人分の温かいスープ。
水蓮豚肉
10 分 鍋 かんたん
ごま油拌え水蓮
水蓮をゆでてごま油とにんにくで和えた、温冷どちらでも食べられるさっぱり小鉢。
水蓮
15 分 フライパン かんたん
水蓮とエビの炒め物
エビの甘みと水蓮のシャキッと感。高たんぱくでさっぱりした一人分メイン。
水蓮エビ
16 分 フライパン かんたん
水蓮と豆腐の煮付け
豆腐を煮込み、最後に水蓮を加えたあっさり甘辛。肉なしの夕食やお弁当に。
水蓮豆腐
11 分 フライパン かんたん
オイスターソース炒め水蓮
オイスターソースの旨みで水蓮をさっと炒める台湾風の定番おかず。
水蓮
18 分 鍋 かんたん
ダイエット向けきのもの清湯
きのこだけを煮込んだ低カロリースープ。ダイエット中でも胃もたれしにくい温かい一品。
きのこ（合わせ）
16 分 フライパン かんたん
ダイエット向けエビと野菜サラダ
エビとたっぷり野菜の低油サラダ。夏のダイエットにも向く一杯皿。
エビ
18 分 フライパン かんたん
ダイエット向けズッキーニと鶏むね
ズッキーニと鶏むねを少油で快炒。低糖質でしっかり食べられるメイン。
鶏むね肉ズッキーニ
26 分 鍋 かんたん
ホワイトソース鶏むねパスタ
牛乳とバター、鶏むねで濃厚なホワイトソース。パスタに絡めれば定番の一皿に。
スパゲッティ鶏むね肉
20 分 エアフライヤー かんたん
エアフライヤーでサーモンとブロッコリー
エアフライヤーでサーモンとブロッコリーを一人分。25分・ほぼ手放しの高タンパク夕食。一人暮らしの減量メインにも。
サーモンブロッコリー
17 分 フライパン かんたん
ブロッコリー・きのこと卵の炒め物
食物繊維とタンパク質がとれる強火の炒め物。脂を控えた夕食に向きます。
ブロッコリーきのこ卵
15 分 フライパン かんたん
キャベツと卵の炒め物
キャベツと卵の炒め物。10分で完成。キャベツと卵は一人暮らしの平日夕食にぴったり。
キャベツ卵
33 分 電気炊飯器 かんたん
キャベツときのこの炊き込みご飯
電気炊飯器で仕上げるキャベツときのこの炊き込み。節約の備え食や一人分の主食に向きます。
米キャベツきのこ
23 分 フライパン かんたん
にんじん鶏むね丼
鶏むね・にんじん・ご飯を合わせたシンプルなお弁当。タンパク質も十分です。
鶏むね肉にんじんご飯
20 分 フライパン かんたん
にんにくきのこと鶏むねの炒め物
にんにくときのこの鶏むね一人分メイン。フライパンで20分。高タンパクの夕食に。
鶏むね肉きのこ（合わせ）にんにく
15 分 フライパン かんたん
玉ねぎと卵の丼
ご飯、玉ねぎ、卵だけで作る手早い一人分の丼。
ご飯（白米）玉ねぎ卵
10 分 フライパン かんたん
ネギ卵かけご飯
ご飯、卵、青ねぎだけで10分の一人分クイックディナー。
ご飯（白米）卵
18 分 鍋 かんたん
トマト豆腐スープ
トマトの甘酸っぱさと豆腐のタンパク質が楽しめる、さっぱりした二人分のスープ。
トマト豆腐
20 分 電気炊飯器 かんたん
電気圧力鍋風蒸し鶏むねのお弁当向け主菜
電気炊飯器の蒸し機能で鶏むねを一度に蒸し、きのことブロッコリーと合わせて1〜2人分のお弁当の主菜に。
鶏むね肉
15 分 フライパン かんたん
トマト卵チャーハン風ご飯
残りご飯とトマト、卵で作るしっとり食べやすい時短ディナー。忙しい平日の夜にぴったり。
ご飯（白米）卵トマト
12 分 フライパン かんたん
豆腐と卵の炒め物
豆腐と卵、ねぎだけで12分の一人分夕食。手軽に作れる家庭料理です。
卵木綿豆腐