手順
作り方
下準備 8 分 · 調理 25 分
- 米を洗って内釜に入れ、いつもより少し少なめの水を入れる。
- キャベツは薄切り、きのこはほぐし、醤油と一緒に米の上にのせる。
- 炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら10分蒸らしてから混ぜる。
- ご飯や麺と一緒に温かいうちに盛り付けます。
キャベツときのこを切って米の上にのせるだけで、安定した備え食の主食になります。
保存・代用
ひと工夫
- 野菜から水分が出るので、水は控えめにするとべちゃべちゃになりにくい。
冷蔵2日。小分け冷凍で約1週間。
代用
玉ねぎにんじん
おすすめトッピング
+細切り肉+エビ+しいたけ
よくある質問
肉を加えられますか？
はい。鶏むねの角切りを入れる場合は完全に火が通ることを確認してください。
