料理步驟
實際做法
- 米洗好後放入電鍋內鍋，水量比平常少一點。
- 高麗菜切片、菇類撕小塊，和醬油一起鋪在米上。
- 按下電鍋，跳起後悶 10 分鐘再拌勻。
把剩下的高麗菜和菇類切一切丟進電鍋，就是很穩的備餐主食。
保存與替代
讓料理更順手的小提醒
- 蔬菜會出水，水量要略減，飯才不會太濕。
冷藏可保存 2 天，分裝後冷凍可保存 1 週。
可替換做法
洋蔥胡蘿蔔
常見問題
可以加肉嗎？
可以加入切丁雞胸肉，但要確認完全熟透。
把剩下的高麗菜和菇類切一切丟進電鍋，就是很穩的備餐主食。
料理步驟
保存與替代
冷藏可保存 2 天，分裝後冷凍可保存 1 週。
常見問題
可以加入切丁雞胸肉，但要確認完全熟透。
