高麗菜炒蛋
高麗菜炒蛋一人份,10 分鐘快手菜,高麗菜與雞蛋適合租屋族平日晚餐。
情境料理
用常備食材與少量調味就能完成,適合控制餐費的平日菜色。
給想在不委屈胃口的同時,把平日晚餐成本壓下來的你。這裡的省錢料理不靠複雜技巧,你可以先從雞蛋、豆腐、剩飯等常備食材篩選,再依標籤找快手或一人份做法。Bloom Kitchen 幫你把低花費也能吃飽的家常菜整理成清單,讓開冰箱就能動手,不必為了省錢只吃泡麵或外送,也能維持台灣小廚房溫暖又實在的家常感。
怎麼用這個入口找菜
當你想控制餐費時,可以先從雞蛋、豆腐、剩飯這些常備食材找菜。
本情境熱門
先從以下 6 道省錢料理食譜開始: 高麗菜炒蛋 、洋蔥滑蛋飯 、蔥蛋拌飯 、洋蔥紅蘿蔔炒蛋便當菜 、高麗菜菇菇清湯 、豆腐蛋香拌飯 。
高麗菜炒蛋一人份,10 分鐘快手菜,高麗菜與雞蛋適合租屋族平日晚餐。
洋蔥蛋蓋飯一人份,15 分鐘租屋族快手晚餐,洋蔥與雞蛋做出簡單鹹香蓋飯。
蔥花蛋炒飯一人份,10 分鐘用白飯與雞蛋快速開飯,租屋族最穩的快手晚餐之一。
洋蔥和紅蘿蔔炒出甜味後拌入雞蛋,顏色漂亮也很適合便當配菜。
以高麗菜甜味和菇類鮮味煮成清湯,材料少但口味不單薄。
豆腐和雞蛋做成濕潤拌料蓋在白飯上,做法簡單、口味溫和。
推薦食譜
洋蔥和紅蘿蔔炒出甜味後拌入雞蛋,顏色漂亮也很適合便當配菜。
以高麗菜甜味和菇類鮮味煮成清湯,材料少但口味不單薄。
豆腐和雞蛋做成濕潤拌料蓋在白飯上,做法簡單、口味溫和。
洋蔥甜味和菇類鮮味結合,搭高麗菜做成經濟又耐吃的家常菜。
洋蔥和蒜頭先炒香,再拌入豆腐與蛋液,口味扎實又不油膩。
豆腐、高麗菜和菇類一起快炒,清爽但有份量,適合想吃蔬菜又要有蛋白質的晚餐。
高麗菜和雞蛋快炒後加蒜香提味,做成便當配菜很耐吃,也不容易失水。
高麗菜煮軟後加入豆腐與蛋花,口味清淡但有飽足感,適合晚餐配菜。
菇類和豆腐先煎香再淋上蒜香醬汁,拌白飯後就是一碗清爽的無肉主食。
菇類和高麗菜一起燴煮後淋在白飯上,口味溫和、份量感足,適合平日晚餐。
把高麗菜與豆腐用蒜頭和少量醬油燉煮,清爽但有飽足感,適合平日晚餐。
高麗菜和洋蔥先炒出甜味,再和雞蛋一起收汁,是省錢又下飯的平日菜。