エアフライヤーでガーリック鶏むねとブロッコリー

手順

作り方

下準備 10 分 · 調理 15 分

1. 下準備：鶏むね肉 260g、ブロッコリー 180g、にんにく 3片。proteinの水気を拭き、醤油 2小さじ, 塩 少々を揉み込む。
2. 鶏むねを厚切りにし、にんにくをみじん切りにして醤油と少々の塩とともに10分もみ込む。
3. ブロッコリーを小房に切り、少量の油を混ぜ、鶏むねと一緒にエアフライヤーのバスケットに入れる。
4. "\"190℃で12〜15分加熱し、途中で一度裏返す。鶏むねの中心まで火が通ったら完成。\""

保存・代用

ひと工夫

• 鶏むねの厚みを揃えると、火の通りが均一になりやすい。

冷蔵1日可。再度3分ほど加熱すると食感が戻りやすい。

代用

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