메인 요리

에어프라이어 마늘 닭가슴살과 브로콜리

닭가슴살을 마늘로 간단히 재워 에어프라이어에 구워 브로콜리와 함께 내면 깔끔한 메인 한 접시가 됩니다.

총 25 분 에어프라이어 보통 2 인분
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에어프라이어 마늘 닭가슴살과 브로콜리

닭가슴살을 두툼하게 썰어 짧게 재운 뒤 에어프라이어에 구하면 겉은 빨리 색이 나고 속은 촉촉하게 남기기 쉽습니다.

단계

만드는 법

준비 10 분 · 조리 15 분

  1. 준비: 닭가슴살 260g、브로콜리 180g、마늘 3쪽. protein 물기를 제거하고 간장 2작은술, 소금 약간를 바른다.
  2. 닭가슴살을 두툼하게 썰고 마늘을 다져 간장과 소금을 조금 넣어 10분 재웁니다.
  3. 브로콜리는 작은 송이로 자른 뒤 기름을 조금 넣어 버무리고, 닭가슴살과 함께 에어프라이어 바스켓에 넣습니다.
  4. "\"190도에서 12~15분 굽고 중간에 한 번 뒤집어 닭가슴살이 완전히 익었는지 확인합니다.\""

보관·대체

  • 닭가슴살 두께를 비슷하게 맞추면 익음이 고르게 됩니다.

냉장 1일 가능. 다시 3분 정도 데우면 식감을 살리기 쉽습니다.

대체 재료

닭 안심으로 바꿀 수 있으며 시간을 약 2분 줄일 수 있습니다.

추천 토핑

+새송이버섯+옥수수+파프리카

자주 묻는 질문

에어프라이어가 없으면?

프라이팬에 구운 뒤 뚜껑을 덮고 1분 정도 뜸 들이면 됩니다.

브로콜리가 너무 마르나요?

기름을 조금 넣고 굽는 시간을 줄이면 식감을 유지하기 쉽습니다.