ツナ缶ご飯

手順

作り方

下準備 5 分 · 調理 3 分

1. ご飯1碗分を大きめの碗に盛る。ツナ缶1缶は油を切り、フォークでほぐして崩す。
2. 小鉢にマヨネーズ大さじ1と醤油小さじ1を混ぜ、ツナと白ごま小さじ1を和えて均一にする。
3. （任意）フライパンに少量の油を弱火で熱し、卵1個を目玉焼き（白身が固まり黄身はとろり）にするか、炒り卵にする。
4. ツナ具をご飯の上にのせ、目玉焼きを盛る。刻み海苔やねぎを加えてもよい（上の追加トッピング参照）。
5. ご飯が温かいうちに混ぜて食べると味がなじみやすい。できたてがおすすめ。

保存・代用

ひと工夫

• 水煮ツナは脂が少ないが、オリーブオイルを少量足すと香りが増します。
• 肉は焼き上がってから2～3分休ませて切ります。厚みが違う場合は最も厚い部分で火通りを確認します。

できたてがおすすめ。ツナ具は冷蔵1日、食べる前に温める。

おすすめトッピング