飯麵

鮪魚罐頭飯

鮪魚罐頭拌入熱白飯,加美乃滋與海苔,十分鐘完成,學生與上班族都適合。

總時間 8 分鐘 大碗 簡單 1 人份
鮪魚罐頭飯成品圖

油浸鮪魚罐頭瀝油後再拌,熱量較可控;白飯趁熱拌才易融合。

料理步驟

實際做法

準備 5 分鐘 · 烹調 3 分鐘

  1. 備料:"白飯煮好或微波加熱至溫熱;罐頭鮪魚瀝去部分油,用叉子壓散。"
  2. "罐頭鮪魚與美乃滋、醬油、白芝麻混勻成餡。"
  3. "白飯盛碗,鋪上鮪魚餡。"
  4. "可另煎荷包蛋或切半熟蛋鋪上。"
  5. "可參考上方加點建議,撒海苔碎或蔥花即完成。"

保存與替代

讓料理更順手的小提醒

  • 用水浸鮪魚可減少油脂,但需補少許橄欖油增香。

現做現吃;鮪魚餡冷藏 1 天,食用前再加熱。

推薦加料(自由搭配)

+海苔碎+蔥花

常見問題

沒有美乃滋可以嗎?

可用優格或少許橄欖油代替,風味較清爽。