キャベツ・にんじん・鶏むね丼

手順

作り方

下準備 10 分 · 調理 12 分

1. 下準備：鶏むね肉 220g、キャベツ 180g、ご飯 2杯。proteinは1.5cm角に切り、ご飯 2杯は丼に分けておく。
2. proteinをにんじん 80g、醤油 2小さじ、にんにく 1片で10分ほどもみ込む。野菜を切っておく。
3. フライパンに油大さじ1を中火で熱し、proteinを炒め、中心まで火を通す。
4. 味を見て盛り付け、ご飯と一緒に弁当に詰める。蓋を閉める前に少し冷ますと米がべたつきにくい。

保存・代用

ひと工夫

• にんじんは細かく切ると早く火が通ります。

冷蔵1〜2日。再加熱時に水を少量足すと乾きにくい。

代用

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