エアフライヤーでハニーサツマイモ

手順

作り方

下準備 8 分 · 調理 18 分

1. 下準備：さつまいも 1本。proteinの水気を拭き、はちみつ 1大さじ, オリーブオイル 1小さじ, 塩 少々を揉み込む。
2. さつまいもを洗い皮をむき、約2cm角に切り、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取る。
3. さつまいもにオリーブオイルと少々の塩を和え、エアフライヤーを180°Cに予熱3分する。
4. バスケットに入れ、180°Cで10分加熱し、途中でバスケットを一度揺らす。
5. 取り出してはちみつを塗り、200°Cで6〜8分、表面がキャラメル色になるまで加熱する。
6. 取り出したら1分ほど置き、はちみつが少し固まってから食べる。

保存・代用

ひと工夫

• 糖質を抑えたいときは、はちみつを半量にするか、甘味料に替えても大丈夫です。

できたてがおすすめ。冷蔵2日。再加熱はエアフライヤー160°Cで約4分。