16 分 フライパン かんたん
玉ねぎトマト卵チャーハン
玉ねぎとトマト、卵のチャーハン一人分。15分で、常備野菜とご飯で甘酸っぱく食欲をそそる一皿に。
ご飯（白米）玉ねぎ卵
シーン別料理
一人分の料理
鍋や副菜をたくさん用意しなくても、一人分を手早く作れる家庭料理です。
一人分家庭料理手軽
この入口の使い方
卵、豆腐、残りご飯などを使った、一人分の料理アイデアをまとめました。
人気レシピ
まずはこの6品から
20 分 フライパン かんたん
牛肉とブロッコリーの炒め物
ブロッコリーと牛肉を強火で炒め、タンパク質と食物繊維を一度に。バランスの取れた平日の夕食に。
牛肉ブロッコリー
17 分 鍋 かんたん
ガーリックオイルパスタ
にんにくとオリーブオイル、パスタで作るさっぱりした一皿。15分で一人分の夕食に。
スパゲッティにんにく
25 分 鍋 かんたん
ネギガーリック鶏むねペストパスタ
鶏むねを香ばしく焼き、青ねぎとにんにくのペスト風ソースと和えた、さっぱり高タンパクのパスタ。
スパゲッティ鶏むね肉
25 分 鍋 普通
ねぎガーリックサーモンのペストパスタ
香ばしく焼いたサーモンをねぎベースのペストパスタに合わせる。週末の小さな食卓に。
スパゲッティサーモン
20 分 フライパン かんたん
ねぎ牛肉チャーハン
ねぎと牛肉のチャーハン一人分。ご飯と牛肉薄切りを10分で炒める、一人暮らし向けの夕食定番。
ご飯（白米）牛肉
おすすめレシピ
23 分 電気炊飯器 かんたん
電気炊飯器で蒸す豆腐と卵（お弁当副菜）
豆腐と卵を電気炊飯器で蒸した低油の柔らかい副菜。主食のお弁当に添えるのに向きます。
豆腐卵
20 分 鍋 かんたん
トマト卵豆腐のあっさりスープ
トマト、卵花、豆腐の軽いスープ。甘酸で開胃、夕食の一品に。
トマト卵豆腐
16 分 フライパン かんたん
豆腐と卵のあんかけ丼
豆腐と卵をふんわり炒めてご飯にのせる。やさしい味で手順もシンプル。
豆腐卵ご飯（白米）
19 分 フライパン かんたん
にんにくトマト鶏むね丼
鶏むねとトマトをにんにく香るソースで炒め、ご飯と混ぜ合わせる一人分。酸味と塩味のバランスがよい。
鶏むね肉トマトご飯（白米）
14 分 フライパン かんたん
きのことねぎの卵焼き
きのこを香ばしく焼いてから卵液と合わせ、ねぎで仕上げるシンプルな一枚焼き。
きのこ卵
16 分 フライパン かんたん
トマトキャベツのふんわり卵炒め
トマトの甘酸とキャベツのシャキッと感、ふんわり卵でご飯が進む炒め物。
トマトキャベツ卵
18 分 フライパン かんたん
玉ねぎにんにく豆腐炒り卵
玉ねぎとにんにくを香ばしく炒め、豆腐と卵でまとめた、コクがありすぎない主役おかず。
豆腐卵玉ねぎ
14 分 フライパン かんたん
トマトたまねぎの半熟炒め卵
約10分の一人暮らし向け定番。甘酸と塩気がご飯にもパンにも合う炒め卵。
トマトたまねぎ卵
19 分 鍋 かんたん
キャベツ・豆腐・卵のスープ
キャベツを煮込み、豆腐と卵花を加えたあっさりスープ。夕食の一品として満足感もあります。
キャベツ豆腐卵
18 分 フライパン かんたん
にんにくきのこと豆腐の混ぜご飯
きのこと豆腐を香ばしく焼き、にんにく醤油で味付けしてご飯と和える、さっぱりした肉なしの一杯。
豆腐きのこご飯（白米）
17 分 フライパン かんたん
トマトブロッコリー卵チャーハン
トマトの甘酸とブロッコリーの食感、卵ご飯でさっぱり炒め飯。
ご飯（白米）卵ブロッコリー
19 分 フライパン かんたん
ごま油たまねぎ鶏むね丼
たまねぎの甘みと鶏むね、仕上げのごま油香る丼。平日でも満足感のある一杯。
鶏むね肉たまねぎご飯（白米）