에어프라이어 두부 버섯 메인

단계

만드는 법

준비 9 분 · 조리 14 분

1. 준비: 두부 1팩、버섯 160g、마늘 2쪽. protein 물기를 제거하고 간장 1.5작은술, 소금 약간를 바른다.
2. 두부는 깍둑 썰고 키친타월로 물기를 빼고, 버섯은 작게 찢고 마늘은 다집니다.
3. 두부, 버섯, 마늘, 간장을 섞어 5분간 재웁니다.
4. 에어프라이어 190℃에서 12~14분 굽고 한번 뒤집은 뒤 마지막에 소금을 뿌립니다.

보관·대체

팁

• 두부가 젖어 있으면 색이 잘 안 나므로 물기 제거가 중요합니다.

냉장 1일, 다시 3분 굽으면 식감이 돌아옵니다.

대체 재료

추천 토핑