단계
만드는 법
준비 8 분 · 조리 12 분
- 닭가슴살은 얇게 썰어 간장과 후추로 5분 재웁니다.
- 버섯은 작게 찢고, 마늘은 다집니다. 프라이팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 먼저 굽습니다.
- 닭이 색이 바뀌면 마늘과 버섯을 넣어 버섯이 부드럽고 익을 때까지 볶고, 국물이 줄어들면 불을 끕니다.
- 밥이나 면과 함께 뜨거울 때 바로 담아냅니다.
- 재료는 분량대로 손질하고, 양념은 작은 그릇에 따로 준비합니다.
닭가슴살에 버섯을 곁들이면 촉촉함이 살고, 도시락 메인도 덜 단조로워집니다.
