단계
만드는 법
준비 8 분 · 조리 10 분
- 양배추와 당근을 가늘게 채 썰고, 달걀에 밀가루·소금·후추를 넣어 풉니다.
- 채소를 달걀에 섞습니다.
- 프라이팬에 중강불로 기름을 두르고 반죽을 부어 펴줍니다.
- 중불로 4분 구워 바닥이 노릇해지면 뒤집어 3분 더 굽습니다.
- 잘라 담고 위 제안 소스에 찍어도 좋습니다.
밀가루를 조금 넣으면 모양이 잡히고, 채소는 가늘게 썰어야 중간까지 익습니다.
보관·대체
팁
- 모짜렐라를 넣으면 풍미가 좋아집니다.
냉장 1일. 재가열은 프라이팬 1분.
추천 토핑
+스위트 칠리 소스+케첩
자주 묻는 질문
밀가루 없이 해도 되나요?
가능하나 모양이 약해 작은 팬에 두껍게 굽는 편이 좋습니다.
