加工品

臘肉

臘肉香氣濃郁，適合炒飯、蒸配菜或加入義大利麵，少量就能帶出完整風味。

臘味臘肉片

營養資訊

熱量400 kcal / 100g
蛋白質20 g
脂肪35 g
碳水1 g

保存方式

怎麼放比較穩

冷藏或冷凍保存；料理前先切片，避免過鹹可先汆燙。

常見搭配

一起出現的食材

高麗菜蒜頭白飯

可替代食材

培根火腿

用這個食材還能做

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