에어프라이어 마늘 새우

단계

만드는 법

준비 10 분 · 조리 8 분

1. 준비: 새우 200g. protein 물기를 제거하고 마늘 4쪽, 올리브 오일 1큰술, 간장 1작은술, 레몬즙 1작은술, 소금 약간, 후추 약간를 바른다.
2. 새우는 씻어 체에 밭치고 내장을 제거한 뒤 키친타월로 물기를 뺍니다. 마늘은 다집니다.
3. 새우에 마늘, 올리브 오일, 간장, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 8분 재웁니다.
4. 에어프라이어를 190°C로 3분 예열하고, 새우를 겹치지 않게 한 겹으로 펼칩니다.
5. "\"190°C에서 4분 굽고 뒤집어 3분 더 굽아 색이 바뀌고 몸이 말아 오르면 됩니다.\""
6. 꺼낸 뒤 바로 레몬즙을 조금 더 뿌리고 따뜻할 때 드세요.

보관·대체

팁

• 새우 머리는 향을 위해 남겨도 되지만, 먼저 깨끗이 헹구세요.

바로 드시는 것이 좋습니다. 새우는 하루 지나 재가열하면 질겨집니다.

대체 재료