단계
만드는 법
준비 7 분 · 조리 11 분
- 양배추는 슬라이스하고 버섯도 슬라이스하며, 양파는 가늘게 채 썰고, 마늘은 슬라이스합니다.
- 냄비에 기름을 조금 두르고 양파와 마늘을 볶다 양배추와 버섯을 넣습니다.
- 물 약 700ml를 넣어 8분 끓이고 마지막에 소금으로 간합니다.
- 밥이나 면과 함께 뜨거울 때 바로 담아냅니다.
- 재료는 분량대로 손질하고, 양념은 작은 그릇에 따로 준비합니다.
양파를 먼저 볶고 끓이면 맛의 층이 생기며 양념을 많이 쓰지 않아도 됩니다.
