단계
만드는 법
준비 9 분 · 조리 10 분
- 양파는 가늘게 채 썰고, 양배추는 슬라이스, 버섯은 슬라이스, 마늘은 다집니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶다가 양배추와 버섯을 넣어 볶습니다.
- 채소가 부드러워지면 소금과 간장으로 간을 맞춥니다.
- 밥이나 면과 함께 뜨거울 때 바로 담아냅니다.
- 재료는 분량대로 손질하고, 양념은 작은 그릇에 따로 준비합니다.
양파 향을 먼저 낸 뒤 양배추와 버섯을 넣으면 맛이 잘 어울립니다.
보관·대체
팁
- 아삭하게 먹고 싶으면 볶는 시간을 1분 줄이세요.
냉장 1일.
대체 재료
두부를 넣으면 단백질이 늘어납니다.
추천 토핑
+고기 채+새우+표고버섯
자주 묻는 질문
간장을 빼도 되나요?
소금과 후추만으로도 됩니다.
도시락에 좋나요?
식힌 뒤 담으면 좋습니다.
