단계
만드는 법
준비 8 분 · 조리 16 분
- 닭가슴살은 채 썰어 소금과 후추로 밑간하고, 브로콜리는 작은 송이로, 스파게티는 알 dente로 삶습니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 겉이 황금색이 되도록 익혀 건져 둡니다.
- 같은 팬에 마늘과 브로콜리를 볶다 면, 닭고기, 면수 조금을 넣어 고루 버무립니다.
고기를 먼저 구워 향을 낸 뒤 면과 버무리면 식감이 단단하고 저녁 구성을 조절하기 좋습니다.
보관·대체
팁
- 닭가슴살을 너무 두껍게 썰지 않으면 짧은 시간에 익습니다.
바로 드세요. 파스타는 냉장 후 데우면 눅눅해져 도시락에 부적합합니다.
대체 재료
닭 안심
추천 토핑
+베이컨+생크림+파마산 치즈
자주 묻는 질문
브로콜리를 먼저 데쳐도 되나요?
가능하며 1분 데친 뒤 볶으면 더 빨리 됩니다.
