단계
만드는 법
준비 10 분 · 조리 18 분
- 준비: 닭가슴살 260g、브로콜리 180g、당근 80g. 쌀은 씻고 채소를 썬다.
- 닭가슴살은 두툼하게 슬라이스하고, 다진 마늘과 간장, 소금을 넣어 10분 재웁니다.
- 브로콜리는 작은 송이로, 당근은 슬라이스해 닭가슴살과 함께 내열 용기에 담습니다.
- 외솥에 물 1컵 분량을 넣고 쪄 스위치가 올라가면 닭 중심이 익었는지 확인한 뒤 나눠 담습니다.
도시락 반찬
전기밥솥으로 닭가슴살과 브로콜리를 한 번에 쪄 다음 날 도시락 메인으로 쓰기 좋습니다.
닭가슴살을 먼저 재워 쪄면 덜 질기고, 브로콜리와 당근을 같은 솥에서 익혀 밀프렙 효율이 높습니다.
단계
준비 10 분 · 조리 18 분
보관·대체
소분해 냉장 2일, 전자레인지 전에 물을 조금 뿌리면 촉촉합니다.
자주 묻는 질문
가능하며 분량 나눠 냉장해 다음 날 도시락으로 싸면 됩니다.
프라이팬에 닭을 구우고 채소는 따로 데치세요.