단계
만드는 법
준비 10 분 · 조리 14 분
- 스파게티는 알 dente로 삶고 면수 반 컵을 남깁니다. 토마토는 다지고, 주키니와 피망은 작게 다지며, 마늘은 다집니다.
- 프라이팬에 중강불로 올리브 오일을 두르고 피망과 주키니를 2분 볶다 토마토와 마늘을 넣어 부드럽게 합니다.
- 토마토 케첩과 면수 3큰술을 넣어 살짝 걸죽해지면 면을 넣습니다.
- 강불로 1분 버무린 뒤 소금과 후추로 간하고 마무리에 올리브 오일을 조금 더 뿌립니다.
채소는 크기를 맞추고 단단한 것부터 넣으며, 소스는 너무 진하지 않게 해 가벼운 맛을 유지하세요.
