고단백 닭가슴 브로콜리 볼

단계

만드는 법

준비 10 분 · 조리 14 분

1. 닭가슴을 반으로 펴 두드리고 소금·후추를 뿌립니다. 브로콜리는 작은 송이로 나눕니다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 2분 데친 뒤 건집니다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 중강불에 닭을 3분 구워 노릇하게 한 뒤 뒤집어 3분 더 굽습니다.
4. 덜어 2분 쉬운 뒤 썰어 둡니다.
5. 밥 그릇에 밥을 담고 브로콜리와 닭을 올린 뒤 레몬즙을 뿌립니다.

보관·대체

팁

• 에어프라이어 190°C 12분으로 대체해도 편합니다.

냉장 1일. 전자레인지 재가열 시 젖은 키친타월을 덮으세요.