단계
만드는 법
준비 5 분 · 조리 12 분
- 밥과 물을 전기밥솥 내솥에 넣고 외솥에 물 1컵 분량을 넣습니다.
- 달걀을 풀어 물과 소금을 넣고 체에 걸러 내열 그릇에 담습니다.
- 찜 그릇을 밥 위나 찜대에 올리고 뚜껑을 닫아 일반 밥 모드로 돌립니다.
- 스위치가 올라간 뒤 3분 더 뜸 들입니다.
- 계란찜에 간장을 뿌려 밥과 비벼 먹거나 나눠 먹습니다.
- 중불을 기준으로 가끔 저어가며 고르게 익힙니다.
계란찜 물 비율은 약 1:1.5이며 체에 거르면 더 고르고, 밥과 함께 찌면 시간이 절약됩니다.
