단계
만드는 법
준비 9 분 · 조리 16 분
- 닭가슴살은 가늘게 썰어 소금과 후추로 밑간합니다. 스파게티는 al dente로 삶고 면수는 반 컵 남깁니다.
- 대파(잎 부분만)와 다진 마늘, 올리브 오일 1.5큰술, 치즈 가루를 블렌더로 페스토 페이스트로 만들거나 아주 잘게 다져 섞습니다.
- 남은 오일로 닭가슴살을 익힌 뒤 면, 페스토, 면수를 조금 넣고 고르게 볶습니다.
닭가슴살을 먼저 노릇하게 구운 뒤 직접 만든 파 페스토와 버무리면 고기 향과 파 향이 잘 맞습니다. 이 레시피는 바질 대신 대파와 마늘로 만든 파 마늘 풍 페스토입니다.
