다이어트 새우 채소 샐러드

단계

만드는 법

준비 10 분 · 조리 6 분

1. 새우는 내장을 제거하고 물기를 뺍니다. 오이와 토마토는 한 입 크기로 썹니다.
2. 팬에 기름을 조금 두르고 새우를 2분 볶아 색이 변하면 끝내거나, 끓는 물에 1분 데칩니다.
3. 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추로 드레싱을 만듭니다.
4. 채소를 큰 그릇에 넣고 드레싱을 뿌려 가볍게 버무립니다.
5. 새우를 올리고 통참깨를 뿌려도 좋습니다.
6. 중불을 기준으로 가끔 저어가며 고르게 익힙니다.
7. 익음 정도를 확인한 뒤 간을 맞춥니다.

보관·대체

팁

• 아보카도를 넣으면 더 든든하지만 칼로리는 조금 올라갑니다.

바로 버무리세요. 새우와 드레싱을 나누면 냉장 1일.