蔬菜

豆芽菜

豆芽菜脆嫩便宜，適合快炒、湯麵與燙青菜，能很快補足蔬菜份量。

黃豆芽綠豆芽

營養資訊

熱量30 kcal / 100g
蛋白質3 g
脂肪0.2 g
碳水6 g

保存方式

怎麼放比較穩

冷藏當天或隔天料理最佳，避免悶水變軟。

常見搭配

一起出現的食材

韭菜貢丸米粉

可替代食材

高麗菜青江菜

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