蔬菜

地瓜

地瓜是蔬菜類的常見選擇，Bloom Kitchen 目前收錄 1 道相關食譜。地瓜甜味明顯，適合氣炸、蒸煮或當一人份主食配菜。保存上，放陰涼通風處可保存數日；切開後需冷藏並盡快食用。常與 奶油、蜂蜜、雞蛋 等食材搭配。若手邊沒有，可用 馬鈴薯、南瓜 替代。