보관 방법
신선하게 보관하기
익은 뒤에는 냉장 보관하고 눌리지 않게 두세요. 풍미를 살리고 싶다면 잠시 실온에 두었다가 냉장하세요.
채소
표면이 매끈하고 줄기가 싱싱한 토마토를 고르고, 단단하면 실온에서 익힌 뒤 냉장하세요. 눌리지 않게 다루는 것도 중요합니다. 계란볶음, 두부 요리, 밥 비벼 먹기 등 산미로 맛을 빠르게 잡을 수 있어 10분 요리에도 잘 맞습니다. Bloom Kitchen에는 토마토 집밥 레시피가 모여 있습니다.
영양 정보
보관 방법
익은 뒤에는 냉장 보관하고 눌리지 않게 두세요. 풍미를 살리고 싶다면 잠시 실온에 두었다가 냉장하세요.
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토마토가 들어간 레시피 6개: 토마토 마늘 양배추 계란볶음 , 토마토 달걀 두부 맑은 국 , 마늘 토마토 닭가슴 밥 , 토마토 양배추 부드러운 계란볶음 , 토마토 양파 부드러운 스크램블 , 토마토 양파 두부 국 等.
1인분, 약 15분 만에 끝나는 채소 볶음으로 평일 저녁에 잘 맞습니다.
토마토, 달걀 꽃, 두부로 가벼운 국을 끓여 새콤하고 입맛을 돋우며, 저녁 곁들임에 좋습니다.
닭가슴과 토마토를 마늘 향 소스로 볶아 밥과 비벼 먹는 새콤달콤한 1인 메인.
토마토 산미와 양배추 아삭함, 부드러운 달걀로 마무리해 밥반찬으로 잘 맞는 빠른 볶음입니다.
1인분, 10분 원룸 집밥으로 새콤하고 짭짤한 맛이 밥이나 빵과 잘 맞습니다.
토마토와 양파로 단맛을 낸 뒤 두부를 넣어 맑고 가벼운 국으로, 한 끼 곁들임에 좋습니다.
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