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肉類
雞翅是肉類類的常見選擇,Bloom Kitchen 目前收錄 3 道相關食譜。雞翅適合氣炸或烤箱,做成一人份小份下酒菜或宵夜主菜。保存上,冷藏 1 到 2 天內料理;冷凍前建議分裝成一人份份量。常與 蒜頭、蜂蜜、馬鈴薯 等食材搭配。若手邊沒有,可用 雞腿、雞胸肉 替代。
營養資訊
保存方式
冷藏 1 到 2 天內料理;冷凍前建議分裝成一人份份量。
常見搭配
用這個食材還能做
以下 3 道食譜都用到 雞翅,可依時間與設備挑選。 氣炸醬油雞翅 、蜜汁紐澳良雞翅 、三杯雞蓋飯 。
雞翅以醬油與米酒醃過後氣炸,皮脆肉嫩,一人份四支剛好。
雞翅先烤至金黃,再刷上蜂蜜與紐澳良香料,甜辣帶焦香,派對小點首選。
雞腿以醬油、米酒、麻油三杯比例燉煮,濃郁下飯,一人份剛好。
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