蔬菜

青椒

青椒是蔬菜類的常見選擇,Bloom Kitchen 目前收錄 2 道相關食譜。青椒脆甜耐炒,適合與肉類快炒或做成家常配菜。保存上,冷藏保存,避免擠壓;切開後建議 2 天內用完。常與 豬肉、牛肉、蒜頭 等食材搭配。若手邊沒有,可用 甜椒、芹菜 替代。

甜椒大青椒

營養資訊

  • 熱量20 kcal / 100g
  • 蛋白質0.9 g
  • 脂肪0.2 g
  • 碳水4.6 g

保存方式

怎麼放比較穩

冷藏保存,避免擠壓;切開後建議 2 天內用完。

常見搭配

一起出現的食材

豬肉牛肉蒜頭

可替代食材

甜椒芹菜

用這個食材還能做

相關食譜

以下 2 道食譜都用到 青椒,可依時間與設備挑選。 田園時蔬義大利麵 、豬肉青椒快炒 。

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