蔬菜

櫛瓜

櫛瓜是蔬菜類的常見選擇，Bloom Kitchen 目前收錄 3 道相關食譜。櫛瓜水分高、加熱快，適合清炒、氣炸與減脂料理。保存上，冷藏保存，避免潮濕悶住；切開後盡快料理。常與 雞胸肉、蒜頭、番茄 等食材搭配。若手邊沒有，可用 小黃瓜、絲瓜 替代。