野菜

ズッキーニ

ズッキーニは野菜の定番食材で、Bloom Kitchen には関連レシピが 3 件あります。ズッキーニは水分が多く火の通りも早いので、炒め物、エアフライヤー、副菜、軽めの料理に使いやすいです。 保存の目安は、冷蔵保存し、蒸れすぎないようにして、切った後は早めに使ってください。 よく一緒に使うのは 雞胸肉、蒜頭、番茄 などです。 手元にない場合は 小黃瓜、絲瓜 で代用できます。