野菜

オクラ

オクラは野菜の定番食材で、Bloom Kitchen には関連レシピが 1 件あります。オクラは火の通りが早く、エアフライヤーやさっと炒める副菜にすると軽やかに仕上がります。 保存の目安は、冷蔵保存し、食感を保つため3日ほどで調理するのがおすすめです。 よく一緒に使うのは 蒜頭、番茄、雞蛋 などです。 手元にない場合は 四季豆、蘆筍 で代用できます。