보관 방법
신선하게 보관하기
냉장 보관하고 에틸렌을 내는 과일과 떨어뜨려 두면 물러지는 속도를 줄일 수 있습니다.
채소
오이
오이는 채소 계열의 흔한 재료로, Bloom Kitchen에 관련 레시피 4개가 있습니다. 오이는 아삭하고 수분이 많아 샐러드, 냉면류, 간단한 무침 반찬에 잘 어울립니다. 보관은 냉장 보관하고 에틸렌을 내는 과일과 떨어뜨려 두면 물러지는 속도를 줄일 수 있습니다. 雞蛋, 蒜頭, 芝麻醬 등과 자주 곁들여 씁니다. 없을 때는 櫛瓜, 生菜로 대체할 수 있습니다.
黃瓜大黃瓜
영양 정보
- 칼로리15 kcal / 100g
- 단백질0.7 g
- 지방0.1 g
- 탄수화물3.6 g
잘 어울리는 재료
함께 쓰는 재료
雞蛋蒜頭芝麻醬
대체 재료
櫛瓜生菜
이 재료로 더 만들기
관련 레시피
오이가 들어간 레시피 4개. 오이 달걀흰자 볶음｜저지방 고단백 요리 , 제철 채소 샐러드 보울 , 1인분 참깨 냉면 , 다이어트 새우 채소 샐러드 。
14 분 프라이팬 쉬움
오이 달걀흰자 볶음｜저지방 고단백 요리
달걀흰자 180g과 아삭한 오이를 올리브오일 1작은술로 볶아 만드는 가볍고 단백질 풍부한 1인분 요리입니다.
달걀흰자(큰 달걀 약 6개 분량, 살균 액상 흰자 사용 가능)
10 분 큰 그릇 쉬움
제철 채소 샐러드 보울
제철 채소에 가벼운 비네그레트를 곁들여 한 그릇으로 식이섬유를 채우고, 메인이나 반찬으로도 좋습니다.
토마토
13 분 냄비 쉬움
1인분 참깨 냉면
참깨 소스, 간장, 식초로 만든 양념에 차가운 면을 비벼 여름에 불을 크게 켜지 않고도 배부르게 먹을 수 있습니다.
기름면
16 분 프라이팬 쉬움
다이어트 새우 채소 샐러드
새우와 많은 채소를 샐러드로 무쳐 기름과 탄수를 줄인, 여름 다이어트에도 잘 맞는 한 접시입니다.
새우
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