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特集
野菜
きゅうりはみずみずしく歯ざわりがよく、サラダ、冷たい麺、あえる副菜にぴったりです。
栄養情報
保存方法
冷蔵保存し、エチレンを出す果物と離して置くとやわらかくなりにくくなります。
合わせ食材
この食材でも
卵白だけをさっと炒め、ほぼ無油。野菜を合わせれば軽い高タンパク食。
季節の野菜にさっぱりヴィネグレットを合わせ、食物繊維を手軽に。主菜の付け合わせにも。
ごまだれ・醤油・酢のタレを冷たい麺に絡め、夏は強火を使わずにしっかり食べられる一杯。
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