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辛香料

九層塔

九層塔香氣獨特,是三杯雞、炒蛤蜊等台式料理的經典配料。

羅勒台灣羅勒

營養資訊

  • 熱量23 kcal / 100g
  • 蛋白質3.2 g
  • 脂肪0.6 g
  • 碳水2.7 g

保存方式

怎麼放比較穩

包廚房紙巾後冷藏,避免水氣悶爛。

常見搭配

一起出現的食材

雞腿肉蒜頭醬油

可替代食材

青蔥香菜

用這個食材還能做

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起司 Local 香腸奶白麵

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Local 香腸三種起司九層塔
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38 分鐘 平底鍋 中等

金黃流沙海鮮披薩

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海鮮九層塔披薩餅皮
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36 分鐘 炸鍋 中等

金黃流沙薯條

參考貳樓 Second Floor Cafe 常見做法,以 薯條、金沙醬、辣椒、九層塔 還原 金黃流沙薯條 的餐廳份量與風味層次。

薯條辣椒九層塔

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