肉類

培根

培根是肉類類的常見選擇,Bloom Kitchen 目前收錄 6 道相關食譜。培根香氣濃,適合快炒、義大利麵與增加料理層次的一人份配菜。保存上,開封後冷藏,建議 3 到 5 天內使用;可分裝冷凍延長保存。常與 義大利麵、雞蛋、蘑菇 等食材搭配。若手邊沒有,可用 火腿、香腸 替代。

煙燻培根培根片

營養資訊

  • 熱量417 kcal / 100g
  • 蛋白質12 g
  • 脂肪39 g
  • 碳水1.4 g

保存方式

怎麼放比較穩

開封後冷藏,建議 3 到 5 天內使用;可分裝冷凍延長保存。

常見搭配

一起出現的食材

義大利麵雞蛋蘑菇

可替代食材

火腿香腸

用這個食材還能做

相關食譜

以下 6 道食譜都用到 培根,可依時間與設備挑選。 酪梨慢煎培根/歐包 Open 、焗厚切豬排奶油飯 、經典凱薩沙拉 、實打實招牌漢堡 、辣茄汁香煸培根長管麵 、蒜辣培根橄欖油麵 。

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