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肉類
豬肉用途廣,適合快炒、照燒與做成一人份蓋飯或便當主菜。
營養資訊
保存方式
冷藏 1 到 2 天內料理;分裝冷凍可延長保存。
常見搭配
用這個食材還能做
厚切豬排以蒜香醃過後氣炸,外酥內嫩,一人份剛好,配白飯就是完整晚餐。
絞肉以蜜汁滷至濃稠,便當隔天加熱仍入味,適合週末一次準備。
參考涓豆腐常見做法還原 咖哩嫩豆腐煲,保留 嫩豆腐煲 系列的湯頭層次、配料比例與上桌份量。
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