蔬菜

紅蘿蔔

紅蘿蔔耐放、好切配,適合湯品、便當配菜與家常炒菜,能帶出自然甜味。

胡蘿蔔

營養資訊

  • 熱量41 kcal / 100g
  • 蛋白質0.9 g
  • 脂肪0.2 g
  • 碳水9.6 g

保存方式

怎麼放比較穩

去除表面水氣後冷藏保存,可延長脆度與甜味。

常見搭配

一起出現的食材

雞胸肉洋蔥牛肉

可替代食材

南瓜馬鈴薯

用這個食材還能做

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