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特集
野菜
水蓮はしゃきっとした食感とやさしい香りがあり、さっと炒める料理や軽いスープで人気の台湾野菜です。
栄養情報
保存方法
キッチンペーパーで包んで冷蔵し、2〜3日以内に調理してください。洗うのは使う直前がおすすめです。
合わせ食材
この食材でも
水蓮と鶏むねをさっと炒めてご飯にのせた一人分。高たんぱくで平日の夕食に。
水蓮と豆腐だけのシンプルな清湯。油と塩を控え、ダイエットや淡白な食事に。
日本酒で強火に水蓮を炒め、ふんわり卵と合わせた香り高い一人分おかず。
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