辛香料

蒜頭

蒜頭能快速拉高香氣層次,是清冰箱快炒與高蛋白主菜的好幫手。

大蒜蒜末

營養資訊

  • 熱量149 kcal / 100g
  • 蛋白質6.4 g
  • 脂肪0.5 g
  • 碳水33 g

保存方式

怎麼放比較穩

未剝皮蒜頭放陰涼通風處即可,切碎後建議盡快使用。

常見搭配

一起出現的食材

高麗菜菇類雞胸肉

可替代食材

洋蔥薑末

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