保存方法
鮮度を保つには
皮つきのままなら風通しのよい場所で保存し、刻んだ後は早めに使い切ってください。
香味野菜・スパイス
にんにく
外皮が乾いて球全体がしっかりしたにんにくを選び、皮つきのまま風通しのよい場所で保存できます。剥いて刻んだら香りが逃げやすいので、使う直前に下ごしらえしましょう。フライパンで香りを出してキャベツやきのこと炒めれば、残り物も一人分の料理に。Bloom Kitchen にはにんにくを効かせた時短レシピが揃っています。
大蒜蒜末
栄養情報
- カロリー149 kcal / 100g
- たんぱく質6.4 g
- 脂質0.5 g
- 炭水化物33 g
合わせ食材
よく一緒に使う食材
高麗菜菇類雞胸肉
代用食材
洋蔥薑末
この食材でも
関連レシピ
にんにく を使うレシピ 6 件： にんにく香るサーモンとブロッコリー 、にんにく豆腐鶏むねのパン炒め 、ブロッコリーと豆腐のにんにく炒め 、にんにく香るキャベツと卵のお弁当おかず 、ノンフライヤー豆腐きのこ主菜 、醤油にんにく鶏むねのソテー など。
21 分 フライパン かんたん
にんにく香るサーモンとブロッコリー
サーモンとブロッコリーを同じ皿で。にんにくと醤油で仕上げた、魚が食べたい日の主菜。
サーモンブロッコリーにんにく
21 分 フライパン かんたん
にんにく豆腐鶏むねのパン炒め
鶏むねと豆腐を同じフライパンで。にんにくと醤油の香りが溶け合う高タンパクの家庭主菜。
鶏むね肉豆腐（木綿）にんにく
19 分 フライパン かんたん
ブロッコリーと豆腐のにんにく炒め
ブロッコリーと豆腐を強火で炒め、にんにくの香りがはっきり。さっぱりしてタンパク質もとれます。
ブロッコリー豆腐にんにく
15 分 フライパン かんたん
にんにく香るキャベツと卵のお弁当おかず
キャベツと卵をにんにく香りでさっと炒め、お弁当のおかずにぴったり。水っぽくなりにくい。
キャベツ卵にんにく
23 分 ノンフライヤー（エアフライヤー） かんたん
ノンフライヤー豆腐きのこ主菜
豆腐ときのこににんにくを合わせてノンフライヤーで焼く。外は香ばしく中はしっとり、肉なしの夜に。
豆腐（木綿）きのこ（合わせ）
20 分 フライパン かんたん
醤油にんにく鶏むねのソテー
にんにくと醤油で味をつけてパン焼き。しっかりした塩気で副菜やお弁当の主役に。
鶏むね肉にんにく
関連シーン