蔬菜

洋蔥

洋蔥能提供甜味和香氣,是平底鍋快炒、氣炸鍋與湯品的常見底味。

白洋蔥黃洋蔥

營養資訊

  • 熱量40 kcal / 100g
  • 蛋白質1.1 g
  • 脂肪0.1 g
  • 碳水9.3 g

保存方式

怎麼放比較穩

完整洋蔥放陰涼通風處即可,切開後改冷藏並盡快使用。

常見搭配

一起出現的食材

雞蛋番茄鮭魚

可替代食材

青蔥蒜頭

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