肉類

牛肉

牛肉は薄切りや挽肉なら炒めや弁当向き、厚切りは焼き物の主菜に。冷蔵は1〜2日以内に使い、まとめ買いは小分け冷凍が安心です。玉ねぎ炒め、丼、簡単なスープなど家庭料理に幅広く使えます。Bloom Kitchen には一人分の牛肉レシピが揃っています。