保存方法
鮮度を保つには
丸ごとなら冷蔵で比較的長持ちします。切った後は包んで、3日ほどで使い切るのがおすすめです。
野菜
キャベツ
葉がしっかり締まり、色が新鮮なものを選びましょう。丸ごとはラップで包んで冷蔵すれば比較的長持ちします。切った後は包んで3日ほどで使い切るのがおすすめです。キャベツは炒め物、スープ、卵・にんにく・きのこと合わせた冷蔵庫整理料理に向きます。Bloom Kitchen には簡単な炒め物からお弁当の副菜まで、キャベツを使った家庭料理レシピが複数あります。
高麗菜絲高麗菜料理
栄養情報
- カロリー25 kcal / 100g
- たんぱく質1.3 g
- 脂質0.1 g
- 炭水化物5.8 g
合わせ食材
よく一緒に使う食材
雞蛋蒜頭菇類
代用食材
白菜青花菜
この食材でも
関連レシピ
キャベツ を使うレシピ 6 件： トマトにんにくキャベツの炒め卵 、キャベツときのこの澄ましスープ 、玉ねぎ・キャベツ・きのこの炒め物 、トマトキャベツのふんわり卵炒め 、豆腐キャベツきのこの炒め物 、にんにく香るキャベツと卵のお弁当おかず など。
16 分 フライパン かんたん
トマトにんにくキャベツの炒め卵
一人分・約15分。トマトとにんにく香るキャベツ炒め卵の平日おかず。
トマトキャベツ卵
18 分 鍋 かんたん
キャベツときのこの澄ましスープ
キャベツの甘みときのこのうまみで作るあっさりスープ。材料は少ないのに味は単調になりません。
キャベツきのこ
19 分 フライパン かんたん
玉ねぎ・キャベツ・きのこの炒め物
玉ねぎの甘みときのこのうま味、キャベツのシャキシャキ感を一度に楽しむ節約向け副菜。
玉ねぎキャベツきのこ
16 分 フライパン かんたん
トマトキャベツのふんわり卵炒め
トマトの甘酸とキャベツのシャキッと感、ふんわり卵でご飯が進む炒め物。
トマトキャベツ卵
19 分 フライパン かんたん
豆腐キャベツきのこの炒め物
豆腐とキャベツ、きのこをさっと炒め。野菜たっぷりでもたんぱく質が取れる夕食に。
豆腐キャベツきのこ（合わせ）
15 分 フライパン かんたん
にんにく香るキャベツと卵のお弁当おかず
キャベツと卵をにんにく香りでさっと炒め、お弁当のおかずにぴったり。水っぽくなりにくい。
キャベツ卵にんにく
関連シーン