情境料理

剩飯料理

把前一天的白飯變成炒飯、蓋飯或煎餅，減少浪費也更快開飯。

冰箱裡還有一盒隔夜白飯，卻不知道要怎麼變成今晚的一餐？這個剩飯料理專區適合想清庫存、又不想大費周章的你。先從下方推薦食譜挑一道順眼的，或依標籤找快手、清冰箱方向；除了經典炒飯與蓋飯，也收錄蛋煎餅這類十來分鐘就能完成的一人份做法，讓剩飯不再只是微波選項，也能變成有料又省時的平日晚餐，順手把前一天的米飯變成今晚的主角。